Nos volailles
La qualité de la chair des volailles dépend de leur race et de leur âge. Elle dépend également pour
une large part du type d'élevage des animaux. Chez nous les volailles sont élevées
avec le respect des critères du Cahier des Charges Label Rouge.
Nous élevons des volailles à croissance lente, elles beneficient d'une alimentation à base
de céréales (mélange de maïs et de blé), de soja et de minéraux. Travaillant de façon traditionnelle
, nous n'utilisons pas d'OGM.
Dès l'âge de six semaines, toutes les volailles ont libre accès à un vaste parcours
extérieur pendant toute la journée.
Ainsi nos volailles ont une activité physique journalière, profitant du bon air du Gers !!
Nous commercialisons donc des volailles suffisament âgées: elles sont plus lourdes, et leur chair est
plus savoureuse!
Pour mieux connaître nos volailles, cliquez ici