Bienvenue à la ferme de la Mousse,
VENTE DIRECTE DE VOLAILLES
Actualités
Cette année vos fêtes seront elles plutôt Médiévales, en vous délectant d'un Chapon en brouet sarrasinois...
... ou bien Orientales, avec un sublime Tajine de Chapon de Pintade au potimarron?
Les livraisons se feront sur Toulouse et Auch le 15 décembre, et sur Lourdes, Pau et Tarbes le 16 décembre.
Pour obtenir plus de détails sur horaires, cliquez ICI
Vous pouvez également venir chercher vos commandes à la ferme les 15, 16 et 17 décembre.
Préambule
Bonjour à tous, nous sommes le
,
et vous êtes sur le site de la ferme de la Mousse à Saint-Martin dans le Gers.
Ici vous découvrirez comment nous élevons nos volailles, et comment vous pourrez les cuisiner pour vous
régaler !
Nous sommes éleveurs de volailles festives depuis trois générations. L'essentiel de notre production est commercialisé soit par une coopérative (sous l'appellation "volailles fermières du Gers Label Rouge"), soit par des volaillers qui revendent sur les marchés du grand Sud-Ouest.
Parallèlement, nous vendons une partie de nos volailles en direct afin de mieux valoriser notre travail et de mieux répondre aux attentes des consommateurs. Ainsi vous achetez des produits de qualité en toute transparence : vous en connaissez la provenance et le mode d'élevage.
Poulets, chapons, dindes et poulardes se cotoient sur notre exploitation depuis plus de trente ans.
Plus récemment, nous avons élargi notre gamme avec le chapon de pintade et
le poulet gris.